在现代快节奏的生活中，经济压力也随之加重，随着年纪也越来越大，50岁了，着实也不好找工作，很多人不是找不到工作，而是找不到合适的工作，倒不如考虑做一些自己喜欢的事情，也许能获得意想不到的收获，可以自己做点小生意，以下这些偏门的小生意也许会是不错的选择。

那么，什么样的小生意才是赚钱、容易上手、又具有创新性的？

1. 蛋水饺

在传统的水饺中加上了一个蛋黄，口感更加香醇、浓郁，而且因为这种小吃在市场上很少见，因此对于蛋水饺的新奇和特色广受好评。在专门的小蛋水饺铺购买，以立体计价，价格在5元/个左右（价格仅供参考，各地会不一样）。这种小吃的生产方式也很简单，只需购置一些面粉、鸡蛋、肉馅等材料、蒸锅、蒸笼、小水饺模具等设备，即可在家中开始生产。

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2. 水煎包

传统的小笼包经过新的改良，在锅中加入少量水，让小笼包焦脆底加上一层薄薄的皮，口感非常独特，又具备了水饺和包子的双重口感优点。即在包子中间加入肉馅、菜馅等，不用比例太严格，蒸好后放入平底锅中，倒入适量的油和水，煎至底部呈金黄色即可。在外卖平台或食品市场上售卖价格大约在4元/个左右（价格仅供参考，各地会不一样）。

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3. 松仁小肚

这种小吃松仁小肚在一些大城市很流行，它将豬肚切成块状后腌制,再炸到表面黄脆并撒上松子，肉口感滑嫩、香脆，非常美味。家庭制作松仁小肚,需要堆积高技巧拥有大量的酒类杍料，成本相对其他三种来说略高。但是在购买羊肚、豚肚、猪皮这样的材料后，最后的净利润也相当可观。

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4.地瓜榴莲球

地瓜和榴莲是南方零食里非常常见的食材,此款小吃是将地瓜泥和榴莲搅拌在一起，制成球状后油炸，球皮外面呈现金黄色，糯糯的的口感，里面则有榴莲和地瓜熟透的味道，香甜可口。由于制作过程较为复杂，成本也比较高,因此价格也相对高一点，在市场上的售价大约在6元/个左右（价格仅供参考，各地会不一样）。

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总的来说，这4种神器小吃虽然不是大众化的日常食品，但它们具有口感独特、新颖出众、制作方法简单和具有创新性等特点，因此深受消费者的喜爱，也成为了创业者青睐的方向。

此外，这些小生意的经营模式和管理方式也非常简单，可以根据市场需求进行定制、搭配各种销售渠道，比如在小区里面设立小摊位、在夜市、集市等场所出售，也可以在电商平台、社交媒体等在线渠道进行销售。随着社会的发展和消费观念的变化，这些小生意的市场前景也非常广阔。

这也给越来越多的人提供了另一种增加收入的途径，这些小生意虽然小，但却非常实用。对于大部分创业者和小老板来说，这些小生意不仅能够带来经济效益，还能承载自己对美食的热爱和创造力。

因此，如果你也正在寻找一种可以轻松创业的小生意，这四款小吃或许是你不错的选择。